ロスの吉野家さんの牛丼 | 七味唐辛子よりもシラチャー・ソース?

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ロスの吉野家さんで牛丼を食べていたら、気さくで陽気なアメリカ人男性が隣りに座りました。

ふと彼の牛丼(大盛りLサイズ)に目をやると、紅しょうがとシラチャー・ソース(Sriracha sauce)+ 七味唐辛子がふんだんにかけてありました。(この人に許可を頂いて写メ)

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シラチャー・ソース(Sriracha sauce)はアジア系のレストランにはどこでも置いてある、とうがらし、酢、ガーリック、砂糖、酸味料、増粘剤、調味料を原材料とするチリソースですが、ロスの吉野家さんではシラチャー・ソースが七味唐辛子よりもポピュラーなチリソースなのでしょうか。

右端にあるのがシラチャー・ソースです。

右端にあるのがシラチャー・ソースです。

牛丼にシラチャー・ソース+七味唐辛子&紅ショウガの入り交じった味・・。次回、試してみたいと思います。(吉田)


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